Empresa
Frigorífico Producción está radicado en Mendoza y cuenta con una trayectoria de más de 30 años en la producción de carnes, fiambres y chacinados. A lo largo de estas dos décadas, la empresa ha consolidado su presencia en el mercado local gracias a un profundo conocimiento del rubro cárnico, transmitido de generación en generación, con un compromiso inquebrantable por la calidad, la eficiencia y la confianza.
Desde sus inicios, Frigorífico Producción apostó a desarrollar una estructura sólida y profesional, combinando tradición y tecnología. La planta procesadora fue diseñada y construida cumpliendo con todas las normativas y especificaciones establecidas por el SENASA, lo que posiciona a la empresa entre los tres frigoríficos habilitados por este organismo en toda la provincia de Mendoza. Esta certificación no solo representa un sello de calidad y sanidad, sino que otorga una ventaja competitiva significativa: permite operar bajo los más altos estándares de control, acceder a nuevos mercados y garantizar a los clientes la trazabilidad y seguridad de cada producto.
La habilitación del SENASA es un respaldo que avala cada etapa del proceso productivo, desde la recepción de la materia prima hasta la distribución final. Significa que los procedimientos internos se realizan bajo estrictas condiciones higiénico-sanitarias, que el personal está capacitado conforme a las exigencias nacionales y que cada producto que sale de la planta cumple con normativas que permiten, incluso, su comercialización en otras provincias o exportación futura.
Actualmente, Frigorífico Producción ofrece una amplia gama de productos cárnicos, que incluye cortes frescos de carne vacuna y de cerdo, embutidos tradicionales como chorizos, morcillas, salchichas parrilleras, y una destacada línea de chacinados madurados como salames, bondiola, panceta y jamón crudo. Cada producto refleja el cuidado, la experiencia y la pasión por el oficio, garantizando sabor, frescura y una elaboración artesanal que respeta las recetas originales.
Como empresa, Frigorífico Producción se ha enfocado en construir vínculos sólidos y duraderos con sus clientes y proveedores. Cree en el trabajo en equipo como motor del crecimiento y promueve valores esenciales como la responsabilidad, la honestidad y el respeto. Estos principios se viven puertas adentro y se trasladan al vínculo cotidiano con quienes eligen sus productos, buscando no solo cumplir con las expectativas del mercado, sino superarlas día a día.
Con una visión de futuro que combina compromiso, mejora continua y cercanía con el cliente, Frigorífico Producción sigue creciendo, orgulloso de su historia y firme en su propósito: llevar lo mejor de la carne mendocina a cada mesa.
